Les 360 symboles sabian forment un ensemble indissociable de 360 images qui se suivent selon un enchaînement cyclique organisé.
La structure des symboles sabian est basée sur la structure numérique du zodiaque.

Un cercle peut être divisé en six parties égales, définies par la division exacte de la circonférence par six cordes dont la longueur est égale au rayon du cercle.

Le cercle peut être divisé en deux par le diamètre. Lorsque nous dessinons deux diamètres perpendiculaires, nous obtenons une division du cercle en 4, qui correspond en astrologie à la division de l'écliptique par les points des équinoxes et des solstices.

Lorsqu'on rapporte la division en 6 à chacun des deux axes, nous obtenons la division du cercle en 12.

Les symboles sabian sont structurés ainsi :

Division par 2 : La division initiale du cercle par 2 donne les deux hémisphères.

Division par 4 : La division du cercle par deux diamètres perpendiculaires donne 4 quadrants.

Division par 6 : La division de chaque hémisphère en 3 met en évidence une relation bipolaire entre 6 fois 2 signes contenus dans chacun des 60 degrés obtenus précédemment par la division du cercle par six fois le rayon.

Nous obtenons 6 paires de deux signes de polarité masculine et féminine, appelés aussi syzygie :
Bélier-Taureau, Gémeaux-Cancer, Lion-Vierge, Balance-Scorpion, Sagittaire-Capricorne, Verseau-Poissons.

La division de chacune de ces 6 paires en 4 donne un demi-signe, soit au final, 24 scènes de 15 degrés chacunes.

Nous obtenons la structure suivante, qui se décompose en 2 > 4 > 6 > 24

Chacune des 24 scènes est divisée en 3 niveaux : Actionnel, Emotionnel-culturel, Individuel-mental, ce qui forme la série des 72 séquences.

Chaque séquence est divisée en 5 grades, d'un degré ou symbole chacun.

Nous obtenons la structure complète des 360 symboles sabian.

Dans son livre The sabian symbols in Astrology, M.E. Jones met l'accent sur une organisation bipolaire basée sur les signes opposés : Bélier-Balance, Taureau-Scorpion, Gémeaux-Sagittaire, Cancer-Capricorne, Lion-Verseau et Vierge-Poissons. C'est ainsi que les 360 symboles sont présentés dans son livre, dans ce face à face de signes opposés.

Les degrés sont répartis selon la nature du signe :

Par polarité
Polarité positive (Feu et Air) : Manipulating
Polarité négative (Eau et Terre) : Sustaining

Par triplicité
Cardinal : Critical
Fixe : Ideal
Mutable : Practical

Par quadruplicité
Feu : Original
Terre : Efficient
Air : Ingenious
Eau : Universal

Les 15 premiers degrés de chaque signe : Specializing
Les 15 derniers degrés de chaque signe : Generalizing

Les 5 premiers degrés des 15 : Physical
Les 5 deuxièmes degrés des 15 : Social
Les 5 troisièmes degrés des 15 : Spiritual

Le premier degré des 5 : Experimental
Le deuxième degré des 5 : Sensitive
Le troisième degré des 5 : Receptive
Le quatrième degré des 5 : Responsible
Le cinquième degré des 5 : Inspired